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Titolo: The determination of the amino acid sequence of a wheat kernel trypsin inhibitor by utilizing automatic Edman degradation data from a peptide mixture and individual peptides
Autori: Caporale, C.
Sepe, C.
Caruso, C.
Gentili, S.
Petrilli, P.
Poerio, Elia 
Buonocore, V.
Rivista: WHEAT KERNEL PROTEINS molecular and functional aspects
Data pubblicazione: 1994
URI: http://hdl.handle.net/2067/40951
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