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http://hdl.handle.net/2067/38720| Titolo: | Postharvest Ethylene and 1-MCP Treatment both Affect Phenols, Anthocyanins and Aromatic Quality of Aleatico Grapes and Wine | Autori: | Bellincontro, A. Fardelli, A. De Santis, D. Botondi, Rinaldo Mencarelli, F. |
Rivista: | AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH | Data pubblicazione: | 2006 | URI: | http://hdl.handle.net/2067/38720 |
| È visualizzato nelle collezioni: | A1. Articolo in rivista |
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