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http://hdl.handle.net/2067/38228| Titolo: | Overall volumetric oxygen transfer coefficient in an aerated bench-top-stirred fermenter in sodium alginate aqueous dispersions | Autori: | Eugenio Parente Paolo Piraino Fidaleo, Marcello Mauro Moresi |
Rivista: | BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY | Data pubblicazione: | 2004 | URI: | http://hdl.handle.net/2067/38228 | DOI: | 10.1042/BA20030213 |
| È visualizzato nelle collezioni: | A1. Articolo in rivista |
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