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http://hdl.handle.net/2067/36916| Titolo: | Love me tender: An Omics window on the bovine meat tenderness network | Autori: | Dalessandro, A. S. Marrocco C. Zolla V. Napolitano F. Rinalducci, Sara Marrocco, C. Zolla, V. Napolitano, F. Zolla, Lello D'alessandro A. Rinalducci |
Rivista: | JOURNAL OF PROTEOMICS | Data pubblicazione: | 2012 | URI: | http://hdl.handle.net/2067/36916 | DOI: | 10.1016/j.jprot.2012.02.013 |
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