Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/2067/33412
Titolo: Feasible application of a portable NIR-AOTF tool for on-field prediction of phenolic compounds during ripening of olives for oil production
Autori: Bellincontro, Andrea 
Taticchi, A.
Servili, M.
Esposto, S.
Farinelli, D.
Mencarelli, Fabio 
Rivista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 
Data pubblicazione: 2012
URI: http://hdl.handle.net/2067/33412
DOI: 10.1021/jf203925a
È visualizzato nelle collezioni:A1. Articolo in rivista

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