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http://hdl.handle.net/2067/33338
Title: | Extra virgin olive oil quality and consumer perceptions | Authors: | De Santis, Diana Ruggieri, Alessandro Silvestri, Cecilia Poponi, S. Poponi, A. |
Journal: | Atti del XXVI Congresso Nazionale di Scienze Merceolgiche. "Innovazione, sostenibilit e tutela dei consumatori:levoluzione delle scienze merceologiche per la creazione di valore e competitivit. Innovazione, sostenibilit e tutela dei consumatori XXVI Congresso Nazionale di Science Merceologiche (AISME), Innovazione, sostenibilit e tutela dei consumatori |
Issue Date: | 2014 | URI: | http://hdl.handle.net/2067/33338 |
Appears in Collections: | D1. Contributo in Atti di convegno |
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