Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/2067/31833
Titolo: | Criteri di analisi e progettazione integrata nellindustria alimentare | Autori: | Marucci, Alvaro Gusman, A. Pagniello, B. |
Rivista: | Criteri di analisi e progettazione integrata nellindustria alimentare | Data pubblicazione: | 2011 | URI: | http://hdl.handle.net/2067/31833 |
È visualizzato nelle collezioni: | B1. Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
Visualizza tutti i metadati del documento
Tutti i documenti nella community "Unitus Open Access" sono pubblicati ad accesso aperto.
Tutti i documenti nella community Prodotti della Ricerca" sono ad accesso riservato salvo diversa indicazione per alcuni documenti specifici