Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/2067/30888
Titolo: Buckwheat sprouts as raw material for new functional food formulations
Autori: Molinari, R.
Bonafaccia, G.
Mazzucato, Andrea 
Pucci, A.
Costantini, L.
Bonafaccia, F.
Merendino, N.
Rivista: Proceed. LVI Convegno Annuale della S.I.G.A. 
Data pubblicazione: 2012
URI: http://hdl.handle.net/2067/30888
È visualizzato nelle collezioni:D2. Abstract in Atti di convegno

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