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http://hdl.handle.net/2067/30772| Titolo: | Biological production of vanillin using enzyme and whole-cell biocatalysts | Autori: | Di Matteo, P. Ficca Ag Luziatelli, Francesca Di Gioia, D. Fava, F. Ruzzi, M. |
Rivista: | JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY | Data pubblicazione: | 2010 | URI: | http://hdl.handle.net/2067/30772 | DOI: | 10.1016/j.jbiotec.2010.09.458 |
| È visualizzato nelle collezioni: | A1. Articolo in rivista |
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