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http://hdl.handle.net/2067/30500| Titolo: | Assessment of the dyeing properties of pigments from Monascus purpureus | Autori: | De Santis, D. Moresi, M. Gallo, A. M. Petruccioli, Maurizio |
Rivista: | JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY | Data pubblicazione: | 2005 | URI: | http://hdl.handle.net/2067/30500 | DOI: | 10.1002/jctb.1285 |
| È visualizzato nelle collezioni: | A1. Articolo in rivista |
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