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http://hdl.handle.net/2067/2246
Campo DC | Valore | Lingua |
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dc.contributor.author | Speranza, Stefano | - |
dc.contributor.author | Paparatti, Bruno | - |
dc.contributor.author | Mencarelli, Fabio | - |
dc.date.accessioned | 2012-01-24T09:40:44Z | - |
dc.date.available | 2012-01-24T09:40:44Z | - |
dc.date.issued | 2005 | - |
dc.identifier.citation | Speranza, S., Paparatti, B., Mencarelli, F. 2005. Tecniche alternative alla curatura per il controllo degli stadi preimmaginali di balanino (Curculio spp.) presenti nelle castagne. "Italus Hortus" 12 (5): 42-43 | it |
dc.identifier.issn | 1127-3496 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2067/2246 | - |
dc.description.abstract | Il mercato impone che i frutti commercializzati freschi siano sottoposti a processi volti al controllo degli stadi preimmaginali di balanino presenti nelle castagne. Il consumatore tende, per alcuni settori merceologici, a ricercare principalmente un prodotto di qualità senza residui di prodotti chimici. Alla luce di queste due affermazioni si sono volute saggiare tecniche di post-raccolta per la conservazione dei frutti e per il contenimento dei fitofagi senza ausilio di prodotti chimici. Allo scopo di evidenziare la tecnica più appropriata, sono state saggiate, per l’intervento di curatura delle castagne, nel biennio 2003-2004, oltre alla tradizionale curatura in acqua fredda, la curatura in acqua acida e il trattamento in atmosfera controllata. I dati raccolti evidenziano che la curatura in acqua fredda risulta essere, tra quelli saggiati, ancora il miglior metodo per sopprimere gli stadi preimmaginali di balanino presenti nelle castagne. | it |
dc.description.sponsorship | Ricerca finanziata dalla Regione Lazio (PRAL 2002 e ARSIAL). | it |
dc.language.iso | it | it |
dc.publisher | Società di ortoflorofrutticoltura italiana | it |
dc.subject | Curculio propinquus | it |
dc.subject | Curculio elephas | it |
dc.subject | Chestnut | it |
dc.subject | Castagno | it |
dc.subject | Post-raccolta | it |
dc.subject | CO2 | it |
dc.subject | N2 | it |
dc.title | Tecniche alternative alla curatura per il controllo degli stadi preimmaginali di balanino (Curculio spp.) presenti nelle castagne | it |
dc.type | Article | it |
item.fulltext | With Fulltext | - |
item.openairetype | Article | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.grantfulltext | open | - |
item.languageiso639-1 | it | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
È visualizzato nelle collezioni: | DIPROP - Archivio della produzione scientifica |
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