Un'analisi territoriale dell'impatto dell'agricoltura biologica

Abstract

La tesi mira a verificare l’impatto politico dell’agricoltura biologica all’interno di un territorio nel quale l’agricoltura in generale, ed il biologico in particolare, manifestano una spiccata rilevanza. L’analisi empirica è suddivisa in tre capitoli, ciascuno dei quali affronta l’agricoltura biologica della provincia di Viterbo da una diversa prospettiva. Dapprima si è cercato di valutare la dimensione del settore considerando sia le superfici certificate sia quelle oggetto di aiuto nell’ambito delle misure agroambientali. Successivamente, è stata eseguita una ricostruzione della distribuzione degli ordinamenti colturali con lo scopo di capire se e quanto i contributi per l’agricoltura biologica, differenziati per coltura e per area geografica, abbiano influenzato la scelta e la distribuzione territoriale delle coltivazioni. Infine, si è cercato di verificare quanto la pratica dell’agricoltura biologica consenta di ottenere una maggiore biodiversità, elemento che rappresenta, sia dal punto di vista ecologico, sia negli obiettivi delle politiche agroambientali, uno dei principali segnali della qualità ambientale.

The aim of this thesis is to verify the impact of organic agriculture policy in the context of a territory particularly vocated to both conventional and organic agriculture. The empirical analysis is divided in three chapters, which focus on three different aspects of organic agriculture in the province of Viterbo. Firstly, the dimension of the sector, considering the certificated area as well as the sustained area, has been calculated. Then, a reconstruction of crop distribution, with the purpose of understanding if subsidies for organic agriculture might determine farmer’s choices, has been carried out. Finally, since agro-biodiversity is considered one of the objectives of agro-environmental policies and one of the main signs of environmental quality, the relation between organic agriculture and agro-biodiversity has been investigated.