Qualitative validation of the ISO 22000 production process for Salamella Romana - Qualit e Sicurezza nel processo di certificazione ISO 22000 di una azienda di produzione della Salamella Romana
Author(s)
Date Issued
2017
Type
article
Volume
583
Issue
583
Start Page
5
End Page
13
ISSN
19901
Journal
Conference(s)
INDUSTRIE ALIMENTARI