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A partire dal 9 ottobre, il repository sarà in modalità sola lettura per attività sull'infrastruttura.
Starting October 9, the repository will be in read-only mode due to infrastructure maintenance activities.
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A. Contributo su rivista
A1. Articolo in rivista
Consumer Quality Perception in Traditional Food: Parmigiano Reggiano Cheese
Consumer Quality Perception in Traditional Food: Parmigiano Reggiano Cheese
Author(s)
Silvestri, Cecilia
Aquilani, Barbara
Piccarozzi, Michela
Ruggieri, Alessandro
Date Issued
2020
Type
article
Volume
32
Issue
2
Start Page
141
End Page
167
DOI
10.1080/08974438.2019.1599754
Journal or Series
JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD & AGRIBUSINESS MARKETING
Handle
http://hdl.handle.net/2067/42822
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