SEMENTI CERTIFICATE: BASE DELLE FILIERE AGRICOLE SOSTENIBILI
Author(s)
Date Issued
2021
Type
article
Volume
140
Start Page
117
End Page
122
Abstract
La scelta della semente è stata da sempre uno degli aspetti più importanti
dell’attività agricola. Il seme è il depositario del potenziale genetico delle colture,
continuamente migliorato durante la storia dell’agricoltura. Per essere efficaci,
le strategie di miglioramento delle varietà devono essere congrue con i sistemi di
coltivazione e le tecniche colturali. Attualmente, i sistemi colturali stanno subendo
una forte diversificazione, dovuta principalmente alla crescente attenzione verso
la sostenibilità ambientale e all’aumento della domanda di prodotti tipici legati
al territorio. A queste recenti e rapide modificazioni della domanda, il comparto
sementiero ha risposto, in genere, con una più lenta evoluzione dell’offerta, incapace
di soddisfare tutte le esigenze degli agricoltori. Questa non perfetta rispondenza
tra le esigenze del coltivatore e quelle dell’azienda sementiera porta, a volte,
anche sulla spinta di una possibile riduzione dei costi di coltivazione, all’impiego
di semente non certificata. L’impiego di semente non certificata determina, in
genere, una limitata omogeneità della coltura, una maggiore richiesta di mezzi
tecnici e una minore quantità e qualità della resa. Al contrario, risulta evidente
che l’agricoltura, chiamata a rispondere ai requisiti di sostenibilità economica,
sostenibilità ambientale e, oggi, alle prese con i problemi posti dai cambiamenti
climatici, ha sempre più l’esigenza di avere a disposizione semente certificata ed
adeguata ad ogni sistema produttivo, in tutti gli ambienti pedoclimatici. A que sto proposito, il miglioramento del corpus normativo, che in alcuni casi limita
fortemente l’inserimento delle varietà locali e obsolete nel catalogo delle varietà
moderne, rappresenterà un aspetto cruciale. Per raggiungere questi ambiziosi tra guardi, agricoltori, ditte sementiere e mondo della ricerca dovranno sviluppare un
sempre più stretto rapporto di collaborazione. Il Dipartimento di Scienze Agrarie
e Forestali dell’Università degli Studi della Tuscia ha, recentemente, istituito un
nuovo Corso di Laurea professionalizzante in ambito sementiero e vivaistico, con
il fine di formare tecnici competenti in questo ambito e per garantire un sempre
più stretto legame tra i differenti operatori della filera.
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Name
Rossini e Ruggeri, Annali 2021.pdf
Size
4.74 MB
Format
Adobe PDF
Checksum (MD5)
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