Sotto il coperchio. Il contributo dei butti alla conoscenza dell'alimentazione nell'Alto Lazio medievale
Author(s)
Date Issued
2025
Type
conferenceObject
Start Page
39
End Page
67
Conference(s)
LE CERAMICHE DI ROMA E DEL LAZIO IN ETÀ MEDIEVALE E MODERNA IX DALLA CUCINA ALLA MENSA. ESPLORARE IL LEGAME TRA CERAMICA E ALIMENTAZIONE ATTRAVERSO UNA PLURALITÀ DI APPROCCI