Ruolo delle glicosidasi sul rammollimento delle albicocche durante la maturazione in postraccolta dei frutti

Author(s)
Cardarelli, M. T.
Mencarelli, F.
Date Issued
1998
Type
article
Volume
5
Issue
5
Start Page
27
End Page
31
ISSN
11273496
Journal
Handle
Conference(s)
ITALUS HORTUS