Main role of agro-industries in the agroecological transition: public policies and private initiatives
Author(s)
Fosci, Lorenzo
Date Issued
June 28, 2022
Type
Doctoral Thesis
Abstract
The transition of the agricultural sector towards agroecology and sustainability seems to be an ongoing process. The agricultural sector is “pushed” by a regulatory framework more focused on environment issues and “pulled” by subsidies linked to the adoption of environmental practices supported by policies and private supply chain initiatives promoted by the market. In this perspective, the research question that prompted the realization of this thesis project arises. Understanding how effectively the supply chain can create synergies between the actors involved, by researching and experimenting a replicable and adaptable methodology that can be used in any context of agricultural production. So, identify economic impacts of public policies and private initiatives and how those can “pull”, or “push” the case study’s farms to diversify their cropping systems in compliance to the main agroecology principals. To answer at these questions and propose a methodological strategy that can be replicated in the major production contexts, it was decided to identify the case study on a private pro agroecology initiative that is part of a highly industrialized Italian agricultural context: the "Carta del Mulino" initiative promoted by Barilla. After case study identification, we define a stable panel of farms involved in economic surveys. In those farms real farms data was carried out and elaborated. Then we define a methodological approach based on a new experimental tool that considering 5 years of future farm’s utilized agricultural area (UAA) in three different production scenarios. The results carried out made it possible to identify the action of public policy and private initiative in the transition of the agricultural system towards agroecology. The case study showed positive results and made it possible to quantify the economic impact and crop diversification impact that farms have in the different production schemes considered.
La transizione del settore agricolo verso l'agroecologia e la sostenibilità sembra essere un processo in corso. Il settore agricolo attualmente sembra essere “spinto” da un quadro normativo più focalizzato sulle tematiche ambientali e “tirato” da sussidi legati all'adozione di pratiche ambientali sostenute da politiche e iniziative di filiera private promosse dal mercato. In questa prospettiva si pone la domanda di ricerca che ha spinto alla realizzazione di questo progetto di tesi. Comprendere quanto efficacemente la filiera possa creare sinergie tra gli attori coinvolti, ricercando e sperimentando una metodologia replicabile e adattabile che possa essere utilizzata in qualsiasi contesto di produzione agricola. Lo scopo della ricerca p quella di comprendere quanto efficacemente la filiera possa creare sinergie tra gli attori coinvolti, ricercando e sperimentando una metodologia replicabile e adattabile che possa essere utilizzata in qualsiasi contesto di produzione agricola. In definitiva identificare gli impatti economici delle politiche pubbliche e delle iniziative private e come queste possono "tirare" o "spingere" le aziende agricole a diversificare i loro sistemi colturali in conformità ai principali principi agro ecologici. Per rispondere a queste domande e proporre una strategia metodologica replicabile nei maggiori contesti produttivi, si è pensato di individuare il caso studio su un'iniziativa pro-agroecologia privata che si inserisce in un contesto agricolo italiano altamente industrializzato: la "Carta del Mulino "iniziativa promossa da Barilla. Dopo l'identificazione del caso studio, è stato definito un panel stabile di aziende agricole coinvolte nelle indagini economiche. In quelle aziende sono stati elaborati ed elaborati dati di aziende agricole reali. Quindi è stato identificato ed ideato un approccio metodologico basato su un nuovo strumento sperimentale che considera 5 anni di superficie agricola utilizzata (SAU) della futura azienda in tre diversi scenari produttivi. I risultati ottenuti hanno consentito di individuare l'azione delle politiche pubbliche e dell'iniziativa privata nella transizione del sistema agricolo verso l'agroecologia. Il caso di studio ha mostrato risultati positivi e ha permesso di quantificare l'impatto economico e l'impatto della diversificazione colturale che le aziende agricole hanno nei diversi schemi produttivi considerati.
Additional information
Dottorato di ricerca in Scienze, tecnologie e biotecnologie per la sostenibilità
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4.33 MB
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