Green preparation of wheat starch nanoparticles, promising carriers for controlled release of bioactive compounds. COMUNICAZIONE POSTER ORGP4

Author(s)

Bernini, Roberta

Di Michele, A.

Albertini, B.

Botticelli, E.

Blasi, P.

Date Issued

2014

Type

conferenceObject

Journal

Atti DEL XXV Congresso Nazionale della Societ Chimica Italiana

Handle

http://hdl.handle.net/2067/34051

Conference(s)

Atti DEL XXV Congresso Nazionale della Societ Chimica Italiana