Determinazione di ammine biogene nel vino mediante cromatografia ionica con doppia rivelazione diretta UV-Conduttimetrica
Author(s)
Date Issued
2008
Type
conferenceObject
Start Page
722
End Page
726
ISBN
9788896027004
Conference(s)
Atti del 8 Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti