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  5. Impatto dellelettrodialisi sullindustria delle fermentazioni alimentari

Impatto dellelettrodialisi sullindustria delle fermentazioni alimentari

Author(s)
Fidaleo, Marcello  
Mauro Moresi
Date Issued
2003
Type
conferenceObject
Journal
Atti del 6 Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (CISETA 6)  
Handle
http://hdl.handle.net/2067/34975
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Metrics
Conference(s)
Atti del 6 Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (CISETA 6)

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