Tracciabilità e sistema dei controlli dei prodotti agro-alimentari

Author(s)

Albisinni, Ferdinando

Date Issued

2009

Type

Article

Abstract

The article explores the new European legislation on food safety and food hygiene

Citation

Atti dell’Accademia dei Georgofili-2008- II

Subjects

tracability

safety system

Handle

File(s)

Name

Georgofili igiene febbraio 2008.pdf

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127.29 KB

Format

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