Esti, Marco
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Full Name
Esti, Marco
Country
Italy
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| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1996 | Composti antiossidanti e parametri qualitativi di oli vergini di oliva prodotti in Molise | Esti, Marco ; Cinquanta, L.; Carrone, A.; Trivisonno , M. C.; La Notte, E.; Gambacorta, G. |
| 2 | 2004 | Effects of variety and olive ripeness on nutritional quality and oxidative stability of extra virgin olive oils | Esti, Marco ; Cinquanta, L.; Panfili, G.; Manzi, P.; Marconi, S.; Pizzoferrato, L. |
| 3 | 2001 | Oxidative stability of virgin olive oils | Cinquanta, L.; Esti, Marco ; Di Matteo, M. |
| 4 | 2002 | Physical pre-treatment of plums (Prunus domestica). Part 2. Effect on the quality characteristics of different prune cultivars | Cinquanta, L.; Di Matteo, M.; Esti, Marco |
| 5 | 2002 | Physicochemical and sensory fruit characteristics of two sweet cherry cultivars after cool storage | Esti, Marco ; Cinquanta, L.; Sinesio, F.; Moneta, E.; Di Matteo, M. |
| 6 | 2004 | Trattamenti con CO2 per prolungare la frigoconservazione di uva da tavola (cv.Italia) | Esti, Marco ; Cinquanta, L.; Candigliota, T.; Massignan, L. |