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Full Name
Massantini, Riccardo
Country
Italy
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Publications

Refined By:
Author:  Monarca, D.

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Issue DateTitleAuthor(s)
12015Spettroscopia NIR per il controllo qualitativo e la tutela degli oli extravergini di olivaStella, E.; Moscetti, R.; Massantini, Riccardo ; Monarca, D.; Cecchini, M.; Haff Rp; Contini, M.
22015Smart Bio Wine, a project for consumer information, business competitiveness and environmental sustainabilityCecchini, Massimo ; Monarca, D.; Colantoni, A.; Cossio, F.; Moscetti, R.; Massantini, Riccardo ; Bedini, R.
32015ReviewStella, E.; Moscetti, R.; Haff, R. P.; Monarca, D.; Cecchini, Massimo ; Contini, M.; Massantini, Riccardo ; Haff Rp
42013Near-infrared spectroscopy is feasible to discriminate hazelnut cultivarsStella, E.; Moscetti, R.; Carletti, L.; Menghini, G.; Fabrizi, F.; Cristofori, Valerio ; Monarca, D.; Cecchini, M.; Massantini, Riccardo 
52017Monitoring and optimization of the process of drying fruits and vegetables using computer visionRaponi, F.; Moscetti, R.; Monarca, D.; Colantoni, Andrea ; Massantini, Riccardo 
62012Mantenimento della qualit delle nocciole immature mediante conservazione in atmosfera modificataCecchini, M.; Monarca, D.; Moscetti, R.; Contini, M.; Frangipane Mt; Massantini, Riccardo 
72013Il trattamento degli ortofrutticoli con radiazioni ionizzantiStella, E.; Moscetti, R.; Carletti, L.; Monarca, D.; Cecchini, Massimo ; Massantini, Riccardo 
82015Effects of controlled atmosphere and novel antifungal pre-treatments on quality and storability of Golden Delicious appleCecchini, Massimo ; Monarca, D.; Carletti, L.; Stella, E.; Moscetti, R.; Massantini, Riccardo ; Contini, M.
92013Effect of alternative postharvest control treatments on the storability of apples Golden DeliciousMoscetti, R.; Carletti, L.; Monarca, D.; Cecchini, M.; Stella, E.; Massantini, Riccardo