Full Name
Masci, Stefania
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Country
Italy

Publications

Filtrato per:
Soggetto:  AGR/07

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Data pubblicazioneTitoloAutore/i
12020Effects of genotype, growing season and nitrogen level on gluten protein assembly of durum wheat grown under Mediterranean conditionsGagliardi, Anna; Carucci, Federica; Masci, Stefania ; Flagella, Zina; Gatta, Giuseppe; Giuliani, Marcella Michela
22020Can Manipulation of Durum Wheat Amylose Content Reduce the Glycaemic Index of Spaghetti?Sissons, Mike; Sestili, Francesco ; Botticella, Ermelinda; Masci, Stefania ; Lafiandra, Domenico