UnitusOpen
Benvenuti su UnitusOpen, l'archivio istituzionale della ricerca e archivio open Access dell'Università degli Studi della Tuscia.
UnitusOpen è il canale ufficiale dell'Università degli Studi della Tuscia per la raccolta, archiviazione e diffusione dei risultati di ricerca dei ricercatori dell'Ateneo. I visitatori di UnitusOpen possono avere accesso alle pubblicazioni scientifiche distribuite in open access secondo i requisiti europei, o contattare direttamente i ricercatori per richiedere informazioni circa le loro pubblicazioni.
Naviga per Autore
Vitalini, Sara
Mostrati i risultati da 1 a 4 di 4
| Data pubblicazione | Titolo | Autore/i |
| 2021 | A Comparative Study of the Chemical Composition by SPME-GC/MS and Antiradical Activity of Less Common Citrus Species | Vitalini, Sara; Iriti, Marcello; Vinciguerra, Vittorio ; Garzoli, Stefania |
| 2022 | Detection of Volatiles by HS-SPME-GC/MS and Biological Effect Evaluation of Buddha's Hand Fruit | Vitalini, Sara; Iriti, Marcello; Ovidi, Elisa ; Laghezza Masci, Valentina; Tiezzi, Antonio ; Garzoli, Stefania |
| 2022 | From Hops to Craft Beers: Production Process, VOCs Profile Characterization, Total Polyphenol and Flavonoid Content Determination and Antioxidant Activity Evaluation | Iannone, Matteo; Ovidi, E. ; Vitalini, Sara; Laghezza Masci, Valentina; Iriti, Marcello; Tiezzi, Antonio ; Garzoli, Stefania; Marianelli, Andrea |
| 2021 | Laurus nobilis, Salvia sclarea and Salvia officinalis Essential Oils and Hydrolates: Evaluation of Liquid and Vapor Phase Chemical Composition and Biological Activities | Elisa Ovidi ; Laghezza Masci, Valentina; Zambelli, Marta; Tiezzi, Antonio ; Vitalini, Sara; Garzoli, Stefania |