Browsing by Author Urbani, S.

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2014Catabolism of fruit polyphenols accumulation in Olea europaea L. trees with different water statusFrioni, E.; Muleo, Rosario ; Caruso, G.; Gennai, C.; Urbani, S.; Esposto, S.; Ruzzi, Maurizio ; Servili, M.; Gucci, R.; Poerio, E.
2014Catabolism of fruit polyphenols accumulation in Olea europea L. trees with different water statusFrioni, E.; Muleo, R.; Caruso, G.; Gennai, C.; Urbani, S.; Esposto, S.; Ruzzi, M.; Servili, M.; Gucci, R.; Poerio, Elia 
2014La colorazione bianca delloliva generata da una regolazione negativa, temporanea e/o permanente, di geni della via metabolica dei flavonoidiCirilli, M.; Urbani, S.; Perrotta, G.; Servili, M.; Muleo, Rosario 
2016On-field monitoring of fruit ripening evolution and quality parameters in olive mutants using a portable NIR-AOTF deviceCirilli, M.; Bellincontro, Andrea ; Urbani, S.; Servili, M.; Esposto, S.; Mencarelli, F.; Muleo, Rosario 
2016On-field monitoring of fruit ripening evolution and quality parameters in olive mutants using a portable NIR-AOTF device. FOOD CHEMISTRY,Cirilli, M.; Bellincontro, A.; Urbani, S.; Servili, M.; Esposito, S.; Mencarelli, Fabio ; Muleo, R.
2017The Role of Polyphenoloxidase, Peroxidase, and -Glucosidase in Phenolics Accumulation in Olea europaea L. Fruits under Different Water RegimesCirilli, M.; Muleo, Rosario ; Caruso, G.; Gennai, C.; Urbani, S.; Frioni, E.; Ruzzi, Maurizio ; Servili, M.; Gucci, R.; Poerio, Elia