Naviga per Autore Trivisonno, Maria Carmela


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Data pubblicazioneTitoloAutore/i
2021Milling and rheological properties of high amylose wheatDe Arcangelis, Elisa; Trivisonno, Maria Carmela; Angelicola, Martina; Quiquero, Michela; Di Nardo, Valentina; Falasca, Luisa; Sestili, Francesco ; Messia, Maria Cristina; Marconi, Emanuele