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Data pubblicazioneTitoloAutore/i
19-giu-2014La linea cellulare Caco-2 come modello “monolayer in vitro” per caratterizzare l’azione antiossidante di molecole ed estratti polifenolici di matrici alimentari, al fine di contrastare l’azione perossidativa cellulareNobili, Fabio
2003Zinc deficiency suppresses the development of oral tolerance in ratsFinamore, Alberto; Roselli, Marianna; Merendino, Nicolò ; Nobili, Fabio; Vignolini, Francesco; Mengheri, Elena