Browsing by Author Moscetti, R.


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Issue DateTitleAuthor(s)
2018Real-time monitoring of organic apple (var. Gala) during hot-air drying using near-infrared spectroscopyMoscetti, R.; Raponi, F.; Ferri, S.; Colantoni, Andrea ; Monarca, D.; Massantini, Riccardo 
2015Recent advances in the use of NIR spectroscopy for qualitative control and protection of extra virgin olive oilStella, E.; Moscetti, R.; Massantini, R.; Monarca, Danilo ; Cecchini, Massimo ; Haff, R. P.; Contini, M.; Cecchinii, M.; Haff , R. P.
2015ReviewStella, E.; Moscetti, R.; Haff, R. P.; Monarca, D.; Cecchini, Massimo ; Contini, M.; Massantini, Riccardo ; Haff Rp
2015Smart Bio Wine", a Project for Consumer Information, Business Competitiveness and Environmental SustainabilityCecchini, M.; Cossio Filippo; Moscetti Roberto; Massantini Riccardo; Bedini Roberto; Monarca, Danilo ; Colantoni, Andrea ; Cossio, F.; Moscetti, R.; Massantini, R.; Bedini, R.; Cecchini Massimo
2015Smart Bio Wine, a project for consumer information, business competitiveness and environmental sustainabilityCecchini, Massimo ; Monarca, D.; Colantoni, A.; Cossio, F.; Moscetti, R.; Massantini, Riccardo ; Bedini, R.
2015Spettroscopia NIR per il controllo qualitativo e la tutela degli oli extravergini di olivaStella, E.; Moscetti, R.; Massantini, Riccardo ; Monarca, D.; Cecchini, M.; Haff Rp; Contini, M.
2013The treatment of fruit and vegetables with ionizing irradiation - Il trattamento degli ortofrutticoli con radiazioni ionizzantiStella, E.; Moscetti, R.; Carletti, L.; Monarca, Danilo ; Cecchini, M.; Massantini, R.
2013Use of ozone in sanitation and storage of fresh fruits and vegetablesCarletti, L.; Botondi, Rinaldo ; Moscetti, R.; Stella, E.; Monarca, Danilo ; Cecchini, Massimo ; Massantini, Riccardo