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| Data pubblicazione | Titolo | Autore/i |
|---|---|---|
| 2012 | Impiego in vigneto di uno spettrofotometro NIR-AOTF per la determinazione della migliore epoca di raccolta | Barnaba Fe; Bellincontro, Andrea ; Mencarelli; F. |
| 2011 | Influence of Bunch Position in the Canopy on Berry Epicuticular Wax During Ripening and on Weight Loss in Postharvest Dehydration Process | Muganu; A.; Gambellini; G.; Mencarelli; F.; M.; Bellincontro, Andrea ; Barnaba; F. E.; Paolocci; Bignami; C.; Scossa |
| 2009 | Modificazione del rapporto di durezza della columella/polpa dellactinidia durante la conservazione in RN e AC | Mencarelli; F.; Bellincontro, Andrea ; A.; Botondi; R. |
| 2013 | Postharvest dehydration of Nebbiolo grapes grown at altitude is affected by time of defoliation | Nicoletti, I.; Nicoletti; I.; Bellincontro; A.; De Rossi; De Sanctis; F.; Tiberi; D.; Pietromarchi; Bellincontro, Andrea ; P.; Corradini; Mencarelli; Desanctis, F.; De Rossi, A.; De Sanctis, F.; Tiberi, D.; Pietromarchi, P.; Botondi, Rinaldo ; Corradini, D.; Mencarelli, Fabio |
| 2009 | Postharvest structural changes of Hayward kiwifruit by means of Magnetic Resonance Imaging spectroscopy | Taglienti, A.; Massantini, R.; Botondi, Rinaldo ; Mencarelli; Valentini, M. |
| 2012 | Use of electronic nose, validated by GC-MS, to establish the optimum off-vine dehydration time of wine grapes | Lopez De Lerma; N.; Bellincontro, Andrea ; Mencarelli; F.; Moreno; J.; Peinado; R. A. |
| 2009 | Use of NIR-AOTF spectroscopy and MRI for quality detection of whole hazelnuts | Bellincontro, Andrea ; A.; Mencarelli; F.; Forniti; R.; Valentini , M. |