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| Data pubblicazione | Titolo | Autore/i |
|---|---|---|
| 2010 | Chemical and biochemical change of healthy phenolic fractions in wine grape by means of postharvest dehydration | Mencarelli; Corradini; Mencarelli, F.; Nicoletti, I.; Cirilli, M.; Corradini, D.; F.; Bellincontro, Andrea ; A.; Nicoletti; I.; Cirilli; M.; Muleo, Rosario |
| 2011 | Dalla SO2 allO3 | Mencarelli; D.; F.; Ceccantoni; B.; Bellincontro, Andrea ; A.; Catelli; C.; Di Mambro |
| 2011 | Diferenciacin de los vinos elaborados con la variedad Pedro Ximnez mediante anlisis gas-cromatogrfico de cornpuestos del aroma y Nariz electrnica | Lpez De Lerma; Mencarelli; Moreno, F.; J. J.; N.; Bellincontro, Andrea ; Garca-martnez; T.; Peinado; R.; Mauricio; J. C. |
| 2010 | Ethylene depending and non-depending metabolism during postharvest banana ripening | De Martino, G.; Mincini, M.; Forniti, R.; Botondi, Rinaldo ; Bellincontro, A.; Mencarelli; F. |
| 2010 | Ethylene depending and non-depending metabolisms during postharvest banana ripening | De Martino; Mencarelli; F.; G.; Mincini; M.; Forniti; R.; Botondi; Bellincontro, Andrea ; A. |
| 2012 | Impiego in vigneto di uno spettrofotometro NIR-AOTF per la determinazione della migliore epoca di raccolta | Barnaba Fe; Bellincontro, Andrea ; Mencarelli; F. |
| 2011 | Influence of Bunch Position in the Canopy on Berry Epicuticular Wax During Ripening and on Weight Loss in Postharvest Dehydration Process | Muganu; A.; Gambellini; G.; Mencarelli; F.; M.; Bellincontro, Andrea ; Barnaba; F. E.; Paolocci; Bignami; C.; Scossa |
| 2009 | Modificazione del rapporto di durezza della columella/polpa dellactinidia durante la conservazione in RN e AC | Mencarelli; F.; Bellincontro, Andrea ; A.; Botondi; R. |
| 2013 | Postharvest dehydration of Nebbiolo grapes grown at altitude is affected by time of defoliation | Nicoletti, I.; Nicoletti; I.; Bellincontro; A.; De Rossi; De Sanctis; F.; Tiberi; D.; Pietromarchi; Bellincontro, Andrea ; P.; Corradini; Mencarelli; Desanctis, F.; De Rossi, A.; De Sanctis, F.; Tiberi, D.; Pietromarchi, P.; Botondi, Rinaldo ; Corradini, D.; Mencarelli, Fabio |
| 2009 | Postharvest structural changes of Hayward kiwifruit by means of Magnetic Resonance Imaging spectroscopy | Taglienti, A.; Massantini, R.; Botondi, Rinaldo ; Mencarelli; Valentini, M. |
| 2012 | Use of electronic nose, validated by GC-MS, to establish the optimum off-vine dehydration time of wine grapes | Lopez De Lerma; N.; Bellincontro, Andrea ; Mencarelli; F.; Moreno; J.; Peinado; R. A. |
| 2009 | Use of NIR-AOTF spectroscopy and MRI for quality detection of whole hazelnuts | Bellincontro, Andrea ; A.; Mencarelli; F.; Forniti; R.; Valentini , M. |