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Data pubblicazioneTitoloAutore/i
2012Immobilisation/stabilisation of Acid Urease on Eupergit SupportsNadia Bortone; Fidaleo, Marcello ; Mauro Moresi
2003Impatto dellelettrodialisi sullindustria delle fermentazioni alimentariFidaleo, Marcello ; Mauro Moresi
2014Internal and external mass transfer limitations on the activity of immobilised acid urease derivatives differing in enzyme loadingNadia Bortone; Fidaleo, Marcello ; Mauro Moresi; Marcello Fidaleo; Moresi, Mauro 
2007Modeling of Urea Degradation in White and Ros Wines by Acid UreaseEsti, Marco ; Fidaleo, Marcello ; Moresi, M.; Tamborra, P.; Marco Esti; Mauro Moresi; Pasquale Tamborra
2013Modelling of Soy Sauce Desalting by ElectrodialysisFidaleo, Marcello ; Mauro Moresi; Antonio Cammaroto; Nicolas Ladrange; Roberto Nardi; Marcello Fidaleo; Moresi, Mauro 
2009Modelling the electrodialytic recovery of sodium itaconateFidaleo, Marcello ; Mauro Moresi
2004Modelling the electrodialytic recovery of sodium lactateFidaleo, Marcello ; Mauro Moresi
2004Overall volumetric oxygen transfer coefficient in an aerated bench-top-stirred fermenter in sodium alginate aqueous dispersionsEugenio Parente; Paolo Piraino; Fidaleo, Marcello ; Mauro Moresi
2005Predizione della solubilit dello zucchero duva in soluzioni idroalcolicheFidaleo, Marcello ; Mauro Moresi
2007Production of beta-glucan and related glucan-hydrolases by Botryosphaeria rhodina. Journal of Applied Microbiology,Silvia Crognale; Maria Bruno; Fidaleo, Marcello ; Mauro Moresi; Mauriziopetruccioli
2003Some criticism in modelling the electrodialytic recovery of sodium lactateFidaleo, Marcello ; Mauro Moresi
2012Soy sauce desalting by electrodialysisFidaleo, Marcello ; Mauro Moresi; Antonio Cammaroto; Nicolas Ladrange; Roberto Nardi; Marcello Fidaleo; Moresi, Mauro 
2020Standard methods useable for mitigating the environmental impact of food industryMauro Moresi; Cibelli Matteo; Cimini ALessio
2005Urea removal in model wine solutions using an acid urease from Lactobacillus fermentumEsti, Marco ; Fidaleo, Marcello ; Moresi, M.; Marco Esti; Mauro Moresi
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