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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 20-Apr-2012 | Identification of chromosome 5A encoded polypeptides in wheat kernels | Gombaud, Gaëtan |
| 2010 | Increasing the amylose content of durum wheat through silencing of the SBEIIa genes | Sestili, Francesco; Janni, Michela; Doherty, Angela; Botticella, Ermelinda; D'Ovidio, Renato; Masci, Stefania; Jones, Huw D.; Lafiandra, Domenico |
| 2010 | Influence of water deficit on durum wheat storage protein composition and technological quality | Flagella, Zina; Giuliani, Marcella M.; Giuzio, Luigia; Volpi, Chiara; Masci, Stefania |
| 20-Apr-2012 | Processing and accumulation of low molecular Weight glutenin subunits in wheat endosperm | Egidi, Eleonora |
| 2019 | Provitamin A Biofortification of Durum Wheat through a TILLING Approach | Sestili, Francesco ; Garcia-Molina, Maria Dolores; Gambacorta, Gianluca; Beleggia, Romina; Botticella, Ermelinda; De Vita, Pasquale; Savatin, Daniel Valentin ; Masci, Stefania; Lafiandra, Domenico |
| 2009 | A relaxed specificity in interchain disulfide bond formation characterises the assembly of a low-molecular-weight glutenin subunit in the endoplasmic reticulum | Lombardi, Alessio; Barbante, Alessandra; Della Cristina, Pietro; Rosiello, Daniele; Castellazzi, Chiara Lara; Sbano, Luca; Masci, Stefania; Ceriotti, Aldo |
| 11-Jun-2013 | Ruolo della concimazione azotata delle proteine della cariosside in relazione ad aspetti tecnologici e alla presenza di allergeni in frumenti duri di nuova e antica costituzione | Rivera Ortiz, Lina Maria |
| 26-Feb-2010 | The effects of the abiotic and biotic stresses on the wheat proteome | Laino, Paolo |