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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Farmers' Markets, producer and consumer behaviour: analysis of interactions with the metrics of sustainability. PROCEEDINGS IN FOOD SYSTEM DYNAMICS, p. 325-343, | Marino, D.; Mastronardi, L.; Franco, S.; De Gregorio, D.; Cicatiello, C.; Pancino, Barbara |
| 2009 | From the concept of multifunctional agriculture to the measure of multifunctional farming | Blasi, Emanuele ; Cicatiello, C.; Passeri, N. |
| 2015 | How sustainable are food systems? One step beyond the concept. RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITÀ, p. 181-196, | Cicatiello, C.; Franco, S.; Blasi, E.; Pancino, Barbara |
| 2014 | How to include sustainability criteria in decision making for the food sector? A methodological proposal | Cicatiello, C.; Franco, S.; Pancino, Barbara |
| 2020 | “If only I Could Decide”: Opinions of Food Category Managers on in-Store Food Waste | Cicatiello, C.; Blasi, Emanuele ; Giordano, C.; Martella, A.; Franco, Silvio |
| 2010 | Invecchiamento della popolazione e ruolo dellagricoltura nel sviluppo locale | Blasi, E.; Cicatiello, C.; Franco, S.; Galli, F.; Sorrentino, Alessandro |
| 2009 | Invecchiamento della Popolazione e Ruolo dellAgricoltura nello Sviluppo Locale | Blasi, Emanuele ; Cicatiello, C.; Franco, Silvio ; Galli, F.; Sorrentino, A. |
| 2012 | L'indagine sui farmers' market | Guadagno, R.; Cicatiello, C.; Franco, S.; Pancino, Barbara |
| 2008 | La vendita diretta | Cicatiello, C.; Franco, Silvio |
| 2015 | Le filiere corte auto-organizzate dai consumatori: il modello dei Gruppi di Acquisto Solidale. ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, p. 33-56, | Franco, S.; Cicatiello, C.; Blasi, E.; Pancino, Barbara |
| 2016 | Lo sviluppo sostenibile dei sistemi economici territoriali: un percorso di ricerca | Avolio, G.; Blasi, E.; Cicatiello, C.; Franco, S.; Martella, A.; Pancino, Barbara ; Passeri, N. |
| 2018 | Measuring household food waste at national level: A systematic review on methods and results | Cicatiello, C.; Giordano, C. |
| 2019 | Over-nutrition: Revealing the dark side of food waste | Franco, Silvio ; Cicatiello, C. |
| 2014 | Quanto vale lo spreco? | Franco, Silvio ; Cicatiello, C.; Blasi, Emanuele ; Pancino, B. |
| 2014 | Quanto vale lo spreco? Risultati di un progetto di recupero nella GDO | Franco, S.; Cicatiello, C.; Blasi, E.; Pancino, Barbara |
| 2015 | Relationship patterns in food purchase: observing social interactions in different shopping environments | Cicatiello, C.; Pancino, Barbara ; Pascucci, S.; Franco, S. |
| 2010 | Short food chain and food sustainability | Cicatiello, C.; Franco, Silvio |
| 2013 | Socio-demographic components of eudaimonic well-being | Blasi, E.; Nucera, M.; Cicatiello, C.; Franco, Silvio |
| 2013 | Socio-demographic components of eudaimonic well-being. A survey in an Italian province | Blasi, Emanuele ; Nucera, M.; Franco, S.; Cicatiello, C. |
| 2009 | Strategie di produzione e marketing dei prodotti agricoli brevettati | Blasi, Emanuele ; Cicatiello, C.; Ferrucci, D.; Franco, Silvio |