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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Polyphenol traits, anti-microbial properties and consumer preference of Italian red passion apple genotypes and cv Annurca | Cirilli, M.; Latini, G.; Ceccantoni, B.; Cristofori, Valerio ; Zecchini, M.; Frioni, E.; Luziatelli, F.; Ruzzi, M.; Muleo, Rosario |
| 2015 | Polyphenol traits, antimicrobial property and consumer preference of Italian Red Passion apple genotypes and cultivar Annurca | Cirilli, M.; Latini, G.; Cristofori, Valerio ; Ceccantoni, B.; Luziatelli, Francesca ; Zecchini, M.; Muleo, Rosario ; Ruzzi, M. |
| 2014 | Polyphenol traits, antimicrobial property and consumer preference of Italian Red Passion apple genotypes and cv Annurca | Cirilli, M.; Latini, G.; Ceccantoni, B.; Cristofori, V.; Zecchini, M.; Fioroni, E.; Luziatelli, Francesca ; Ruzzi, Maurizio ; Muleo, R. |
| 2008 | Polyphenolic composition of processed cocoa bean and powder from different geographical areas | Esti, Marco ; Ceccantoni, B.; De Pascale, S.; Chianese, L. |
| 2011 | Studio del profilo antocianico di uve Sangiovese provenienti dalla zona di produzione della DOCG Brunello di Montalcino | Ceccantoni, B.; Esti, Marco |