Naviga per Autore Benucci, Ilaria
Mostrati i risultati da 31 a 32 di 32
< precedente
Data pubblicazione | Titolo | Autore/i |
---|---|---|
2020 | Tailored and synergistic enzyme-assisted extraction of carotenoid-containing chromoplasts from tomatoes | Lombardelli, C.; Liburdi, Katia ; Benucci, Ilaria ; Esti, Marco |
2019 | Yeast cells in double layer calcium alginate–chitosan microcapsules for sparkling wine production | Benucci, Ilaria ; Cerreti, M.; Maresca, D.; Mauriello, G.; Esti, Marco |