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Linguaggi specialistici dell'italiano Gualdo, Riccardo; Telve, Stefano
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La linea cellulare Caco-2 come modello “monolayer in vitro” per caratterizzare l’azione antiossidante di molecole ed estratti polifenolici di matrici alimentari, al fine di contrastare l’azione perossidativa cellulare Nobili, Fabio
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