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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2067/2042

Title: Identification and characterisation of new members of pectin methylesterase/invertase inhibitor family in tomato (Solanum lycopersicum)
Authors: Reca, Ida Barbara
Tutor: Bellincampi, Daniela
Giardina, Thierry
Keywords: Cell wall
Pectins
PMEI
CIF
Tomato
Solanum lycopersicum
Pichia
AGR/07
BIO/04
Issue Date: 14-Mar-2008
Publisher: Università degli studi della Tuscia - Viterbo
Series/Report no.: Tesi di dottorato di ricerca. 20. ciclo
Abstract: Pectin methylesterase (PME) and invertase (INV) are key enzymes in plant carbohydrate metabolism. An important post-transcriptional mechanism of regulation of these enzymes is represented by proteinaceous inhibitors. PME inhibitors (PMEI) and INV inhibitors (INH), belong to the same structural family Pf 04043. Despite the structural similarity, these two inhibitors act on two structurally and functionally different enzymes, but never both. Both inhibitors do not inhibit fungal enzymes indic
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La pectina metilesterasi (PME) e l’invertasi (INV) sono due enzimi chiave del metabolismo dei caboidraiti nelle piante. Oltre al controllo a livello trascrizionale, un importante meccanismo di regolazione dell’attività di questi enzimi è svolto da specifici inibitori proteici. Gli inibitori di invertasi (INH) e di pectina metilesterasi (PMEI) sono degli inibitori proteici raggruppati nella famiglia Pf 04043 in quanto condividono numerose proprietà strutturali. Nonostante queste similitudini
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Description: Dottorato di ricerca in Biotecnologie vegetali
URI: http://hdl.handle.net/2067/2042
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