Browsing by Subject Qualità panificatoria
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Aspetti genetico-molecolari e tecnologici del trasferimento al frumento di geni del Dasypyrum villosum | Vaccino, Patrizia; Coppa, Tania; Corbellini, Maria; De Pace, Ciro |