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Issue Date | Title | Author(s) |
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29-Mar-2012 | Applicazione di uno spettrofotometro NIR – AOTF per la determinazione della migliore epoca di raccolta dell’uva da vino Sangiovese | Barnaba, Federico Emanuele |
2019 | Cultivar discrimination, fatty acid profile and carotenoid characterization of monovarietal olive oils by Raman spectroscopy at a single glance | Portarena, S.; Anselmi, C.; Zadra, C.; Farinelli, D.; Famiani, F.; Baldacchini, Chiara ; Brugnoli, E. |