UnitusOpen
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Ponzetta, Maria Paola
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Data pubblicazione | Titolo | Autore/i |
2010 | Meat from wild ungulates: ensuring quality and hygiene of an increasing re source | Ramanzin, Maurizio; Amici, Andrea; Casoli, Carmen; Esposito, Luigi; Lupi, Paola; Marsico, Giuseppe; Mattiello, Silvana; Olivieri, Oliviero; Ponzetta, Maria Paola; Russo, Claudia; Trabalza Marinucci, Massimo |